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オリーブオイルに、にんにく、唐辛子。
シンプルだけど、イタリアのすべてがつまっているパスタの基本から、おばあちゃんの味、思い出の一皿。
あの達人がイタリアの太陽の美味を縦横に語り下ろし。
目次 第1章 スパゲッティアーリオオーリオのつくり方(パスタ
オリーブオイル
にんにく
赤唐辛子 ほか)
第2章 パスタの僕の料理の原点(料理人になるまでの右往左往
パスタの旅日記) ISBN 978-4-08-747046-8
商品ジャンル
商品名
最終調査日時
2012/01/14 (Sat) 22:46:02
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取得日時
販売価格
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実質価格
在庫状態
2011/01/04 (Tue) 02:14:44
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絶版重版未定
1970/01/01 (Thu) 00:00:00
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