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新搭載「ワンボウル中華」「ワンボウルフレンチ」
本製品は、食材の温度を高精細64眼スピードセンサーが高速0.1秒のセンシングで管理しつつ、温度上昇に合わせて5段階のパワーコントロールを行う「とろみセンシング」により、とろみを含めたすべての材料を最初に耐熱ボウルに投入しても、途中のかき混ぜが不要で、中華炒め煮ができあがります。

また、この「とろみセンシング」は、過加熱による肉や魚介類の硬化を防ぎ美味しく仕上げます。

例えば、エビチリのえびはプリっと感が「とろみセンシング」がない場合と比べて約2倍*になり、みずみずしさが残っています。

同じセンシングを用いた「ワンボウルフレンチ」メニューも搭載します。

小麦粉でのとろみを最初から加えても、途中でかき混ぜる必要がなく、手軽にフランスの家庭料理を楽しんでいただけます。

*プリっと感を表す数値として、クリープメーターでの破断強度測定による破断力を比較。

ヨーグルトや甘酒が手作りできる「発酵」機能
本製品では、発酵の温度帯が30～65℃まで、最大8時間設定可能になりました。
「ヨーグルト」や「甘酒」といった発酵メニューがご家庭でも手軽に作れます。

高湿を好む菌が発酵を進めるパンやヨーグルトでは庫内湿度が高くなる「スチームあり」、こうじが作り出す酵素が発酵を進める甘酒では、酵素の働きやすい温度帯に速く到達する「スチームなし」というように、作るものに合わせてスチーム有無の選択も可能です。

さらに、塩こうじや白みそといった調味料や、本製品で作成した甘酒を使用したアレンジメニューのレシピを搭載し、充実の発酵機能で毎日の豊かな食生活をサポートします。

チタンコートグリル皿
高反射チタンコートが熱を反射し熱ロスを抑え、上ヒーターの温度上昇を早めました。

高温フェライト
グリル皿裏面のフェライトがマイクロ波を吸収して素早く発熱することで食品の底面を焼きます。

マイクロ波制御（3Dアンテナ）
3Dアンテナでマイクロ波を制御。
メニューに合わせて3つ（基本加熱、グリル皿を加熱（左右方向）、食品を直接加熱（前後方向））の動きを組合せて使い分けます。

※電磁波を利用した商品です。
医療用ペースメーカーご使用の方は、ご購入の際、専門医師とよくご相談下さい。

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