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1780年創業のカスティージョ・デ・カネナ社が贈る、 世界でも大変稀少なオリーブの品種"ロイヤル種"から搾られたプレミアムオリーブオイルです。
ロイヤル種は約3,000年以上前から生息していたものの、収穫が難しい上に実の量が少ないため、 多くの生産者が栽培をやめ19世紀後半には絶滅の危機にありました。
山岳の孤立した地域に生息していた樹をオリーブ園に植え育て、ようやくオイルとして搾ることができました。
カスティージョ・デ・カネナ社のオリーブ農園の広さは2000ヘクタール、280,000本のオリーブ畑を有し、 その約70%はピクアル種、約25%がアルベキーナ種、残りが国内でもなかなか栽培されていないロイヤル種です。
原料のオリーブは、農薬を一切使わすに、バクテリアやミミズなどに耕作をさせた土壌で栽培され、 収穫シーズンの初旬に採れる(1年のうち10日間だけ)若い実だけに限定して使用。
収穫から4時間以内に絞った新鮮なものだけをタンクに貯蔵するなど、 徹底した工程と技術で品質の高い希少なオリーブオイルを製造しています。
商品ジャンル
食品・飲料・お酒 調味料・食用油・ドレッシング 食用油 オリーブオイル
商品名
最終調査日時
2019/06/12 (Wed) 21:28:53
価格の変動(直近3回 : ¥0は未調査回)
取得日時
販売価格
ポイント
実質価格
在庫状態
2019/06/12 (Wed) 21:28:53
¥5,400
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¥5,400
新品の出品:1
1970/01/01 (Thu) 00:00:00
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スペック情報(お店のコメントを含む場合もあり)
ブランド
カスティージョ・デ・カネナ
商品重量
998 g
梱包サイズ
30.4 x 8.4 x 8.1 cm
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
メーカー名
カスティージョ・デ・カネナ
原産国名
スペイン
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