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Amazon.co.jp商品紹介
●かまど炊きの味、’ふっくらモチモチ、芯までフワッ、米粒ツヤツヤ’
ごはん好きのために生まれた炊飯専用のお鍋。
おいしいごはんが炊ける、昔ながらの’羽釜’をヒントにしたデザイン。
最大炊飯量は3合と、小家族向けにコンパクトサイズに仕上げた。
また、フチは高さを持たせた落し蓋構造だから、吹きこぼれしにくく、お手入れもカンタン
●炊飯に適した厚手アルミニウム鋳物製
釜炊き鍋は、本体、フタともに厚手アルミニウム鋳物製。
熱まわりが早く均一だから、米のぴったりなα化を促進。
また、厚手の重いフタが鍋を覆うので、内部の高温が保たれ、適度に圧力がかかり、お米の一粒一粒がしゃきっと立った、おいしいご飯を炊き上げる
●早くてカンタン！ふっくらもちもちご飯
釜炊き鍋があれば、沸騰後ごく弱火で約10分加熱するだけで、どなたでもカンタンにおいしいごはんを炊くことができる。
また、沸騰後の加熱時間で、チャーハン向きのかためのごはんから、冷めてもおいしいモチモチごはんまで、さまざまな炊き分けが可能
●金属美溢れる、スタイリッシュなデザイン
取っ手やつまみもすべてアルミニウム一体成形で、表面処理は輝く’銀シャリ’を連想させる『バフ研磨仕上げ』。
シンプルながら、アルミニウムの金属美が光るデザイン鍋
●炊き込みご飯や玄米も上手に炊ける
釜炊き鍋なら、ごはん料理のバリエーションも自在。
季節の食材を取り入れた炊き込みご飯や、玄米、おかゆ、お赤飯なども上手に炊ける。
また、付属のレシピブックでは、基本の炊き方から応用まで、詳しく紹介している
●第10回ひろしまグッドデザイン賞奨励賞受賞