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成分説明(メーカーより) [もろみ酢] もろみ酢は、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキスです。
健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルをもろみ酢は多く含みます。
もろみ酢には、酢独特の刺激臭はなし。
とても飲みやすいフルーティーな健康飲料が、もろみ酢といえます。

[お酢全部] 酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。
それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。