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内容(「BOOK」データベースより) サラリーマン時代、実績の残せなかった人が飲食業に飛び込んで、簡単に成功するほど甘くはないが、実績の残せた人・優秀だった人でも意外と失敗する人が多い。
なぜ失敗するのか?どうすれば成功するのか?大阪産創館「あきない虎の穴」で長年にわたり脱サラ開業をサポートしている著者が、開業前に身につけたい考え方やノウハウ、開業後の困難を乗り越えるアクションプランを懇切丁寧に解説。
夢を実現し?ハッピーオーナー?となる道筋を示す。
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最終調査日時
2013/10/03 (Thu) 05:44:17
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2010/09/24 (Fri) 12:39:15
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