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内容紹介 しっとりしていて、ほんのり甘い。

ぜ~んぶ 「 ごはん ｣ 入りの絶品64レシピ
ごはんを入れたパンは、もっちり、ふわふわ ！
ホームベーカリーで楽しむ新しいパンの提案です ！
◆ 著者について
村田裕子　むらたゆうこ
料理研究家・管理栄養士。

大学で和食、洋食、中華の基礎、および栄養学を学ぶ。
女性誌の編集者から、かねてから念願の料理家へ転身。

ジャンルを問わずこなし、企画力、提案力のあるレシピには定評がある。

テレビ、雑誌、新聞などの仕事のかたわら、家電メーカーや食品会社のアドバイザー、専門学校の講師も務める。

また、管理栄養士としても活動の場を広げている。

本書は、注目が集まり始めた「ごはん入りパン」をいち早く発表した画期的レシピ本である。

http:
yukomurata.com
/『 ごちそうの教科書 一生作り続けられる定番メニュー92 』 『 下ごしらえなし!凍ったまま調理!史上最ラク フリージング大革命 』
( 講談社 ) 、 『 料理研究家・村田裕子のわたしのカフェができるまで 』 ( 実業之日本社 ) 、 『 作りおきおかずの素でササッと
ごはん―これさえあれば! 』 ( 主婦と生活社 ) 、 『 ルクエ　スチームケースで簡単レシピ 』 ( グラフ社 ) など著作多数。