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内容(「BOOK」データベースより) 本書ははじめてカクテルをつくる方へ「カクテルスタートセット」を提案。
汎用性の高い材料5つとそこから生み出される100種以上のカクテルを紹介した。
さらに「カクテルの方程式」でカクテルを構成する材料を3つ(ABC)に分け解説。
この基本構造を知ればカクテルづくりの世界がさらに広がる。
またヘビーユースにも対応できるよう、ひと目でわかる「カクテル材料早見表」も収録した。
本当のカクテルの楽しさ、おいしさを伝えたい、カクテル完全ガイド。
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2015/09/27 (Sun) 01:07:29
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2015/09/27 (Sun) 01:07:29
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